Weisse Flotte Müritz & BäderbahnWaren  |  Röbel  |  Rechlin  |  Klink  |  Malchow  |  Plau am See

Auswahl an Tellergerichten, Preis pro Gericht 9,00 €

Gericht 1 Hähnchenschnitzel mit Marktgemüse und Schwenkkartoffeln
Gericht 2 Schweinegulasch mit Sauerkraut und Kartoffeln
Gericht 3 Bauernbraten (Hackbraten) mit Rotkohl und Kartoffeln
Gericht 4 Erbsen- oder Kartoffeleintopf mit Brötchen

Büfett 1 - Preis pro Person 13,00 €

Kalte Köstlichkeiten: Auswahl von Wurstspezialitäten, Sauerfleisch nach Art des Hauses mit Remouladensauce,
Käseauswahl vom Brett mit Salzgebäck, Salate vom Mecklenburger Markt mit hausgemachten Dressings
Warme Köstlichkeiten: Tomatencremesuppe, Schweinegeschnetzeltes mit Schwenkkartoffeln, Fischrauten mit
Zucchini und Tomaten in Zitronensauce und allerlei Gemüse, Kasselerbraten mit Sauerkraut und Serviettenknödel
Dessertkreationen der Saison: nach Auswahl
Dazu: Auswahl an Brot- und Brötchenvariationen und Buttermischungen

Büfett 2 - Preis pro Person 16,00 €

Kalte Köstlichkeiten: Auswahl von Wurst- und Schinkenspezialitäten, Sauerfleisch nach Art des Hauses mit
Remouladensauce, Käseauswahl vom Brett mit Salzgebäck, Salate vom Mecklenburger Markt mit hausgemachten
Dressings, Variationen vom Ostseehering mit Kräuterdip
Warme Köstlichkeiten: Tomatencremsuppe, Hähnchenbrust in Currysauce und Pilawreis, gebratenes
Fischfilet an Zitronensauce und allerlei Gemüse, Kasselerbraten mit Sauerkraut und Serviettenknödel,
Schweinegeschnetzeltes mit Schwenkkartoffeln
Dessertkreationen der Saison: nach Auswahl
Dazu: Auswahl an Brot- und Brötchenvariationen und Buttermischungen

Büfett 3 - Preis pro Person 21,00 €

Kalte Köstlichkeiten: Schinkenspezialitäten aus der hauseigenen Fleischerei mit Honigmelone, Frisches aus des
Fischers Räucherkammer, Käseauswahl vom Brett mit Salzgebäck, Salate vom Mecklenburger Markt mit
hausgemachten Dressings
Warme Köstlichkeiten: Gulaschsuppe mit Waldpilzen, Variationen vom Geflügel an Honig-Chilisauce
und Pilawreis, gebratenes Fischfilet an Zitronensauce und allerlei Gemüse, Streifen vom Jungschwein in Cognacjus
mit gebratenen Champignons, gebackener Schweineschinken mit Senf und Salsasauce
Dessertkreationen der Saison: nach Auswahl, reichhaltiger Obstkorb
Dazu: Auswahl an Brot- und Brötchenvariationen und Buttermischungen